Visitando il Quartiere del Palazzo Reale a Buda, tappa immancabile è la Pasticceria Ruszwurm la più antica pasticceria ungherese (1827) tra i suoi più illustri clienti, «Sissi», l'amata Regina Elisabetta. 

Splendido esempio di architettura Art Nouveau a Budapest, Gresham Palace, oggi, straordinariamente ristrutturato, ospita un albergo di lusso e un bellissimo ristorante e caffè. Affacciato sul ponte delle Catene, gode di una posizione strepitosa, con la facciata ricca di motivi caratteristici del liberty ungherese. 

È pressoché impossibile visitare Budapest e non passare da Gerbeaud, la più famosa pasticceria della capitale, vera e propria istituzione del dolce. Il negozio assunse l’immagine che conserva ancor oggi a seguito dei lavori di ristrutturazione del 1910, con l’arredamento a base di legno, marmo e bronzo, variando dallo stile rococò a quello Liberty. Oltre ai prodotti classici della pasticceria ungherese – come la torta Dobos, la torta Esterhazy, e il dolce Gerbeaud – qui si trova una grande varietà di cioccolatini ripieni, di cui uno dei più gettonati è il «bon bon al vino tokaji aszù». 

Da non perdere la Pasticceria Lukacs, fondata nel 1912, è un’ elegante pasticceria classica ma anche un caffè-sala da tè tra i più noti e frequentati della capitale, da poco ottimamente restaurato e riportato all'atmosfera originaria. Propone ottimi pasticcini e dolci tradizionali. 

Almeno una volta bisogna provare la suggestiva atmosfera delle sale d’epoca del Caffè New York di Budapest. Il locale è interessante anche sul piano architettonico: costruito nel 1894, il Caffè New York e il magnifico Palazzo in cui si trova, è realizzato in stile eclettico, con vari influssi di stili in singolare armonia tra neobarocco, stile rinascimentale e rococò. Una leggenda locale racconta che Ferenc Molnar, l’autore del celeberrimo libro «I ragazzi della via Pal», buttò nel Danubio le chiavi di questo caffè per il desiderio che il locale rimanesse aperto 24 ore su 24, come accade ancora oggi. 

In una piccola traversa di via Vaci (zona pedonale), precisamente in via Parisi si trova il famoso negozio di marzapane e cioccolatini ripieni Szamos. 

 

Una vacanza a Budapest nel periodo autunno-invernale non può mancare di una pausa relax ai bagni termali storici, come pure in uno dei numerosi alberghi termali. Non vi è probabilmente altra capitale al mondo dove ancor oggi siano in funzione  bagni dell'epoca del dominio turco, né città con uno dei maggiori bagni termali d'Europa nonché un bagno con suggestivi colori, forme e atmosfera liberty.

 

L’edificio del Hotel e Terme Gellért, in stile Liberty, è una delle perle architettoniche di Budapest. Gli interni sono impreziosite da statue, mosaici di ceramica “Zsolnay” e vetrate dipinte. Sorge a Buda ai piedi del Ponte della Libertà, in riva al Danubio, da sempre è la meta preferita dai turisti e residenti.

Gia nel ’400 erano famose “le acque miracolose” delle sue fonti termali, poi durante il dominio ottomano le terme furono amatissime dai turchi perché qui sgorgava l’acqua più calda tra tutte le terme di Buda. 

Recentemente le Terme Gellért (hotel medical spa), hanno amplificato notevolmente la gamma dei loro servizi. La struttura include spa, centro benessere, medical center. Sono a disposizione: piscina coperta comune, bagni termali per donne e uomini separatamente, vasca termale scoperta, sauna, vasche idromassaggio centro benessere, massaggi e trattamenti corpo vari, solarium, centro estetico. 

Ristrutturate recentemente, le Terme Gellért riservano una bella novità: la domenica donne e uomini possono entrare insieme non solo nella piscina comune ma anche nei bagni termali, che durante gli altri giorni della settimana rimangono invece riservati alle donne e agli uomini, nei rispettivi ambienti. 

 

Questo elegante complesso di edifici in stile neo-barocco, che con le sue quindici piscine termali costituisce uno dei bagni termali di maggiore superficie d'Europa, fu realizzato ai primi del ‘900 dove sorgeva il primo bagno di Budapest. Impreziosite da decorazioni, statue e mosaici di vetro, opera dei più noti artisti ungheresi, le Terme Szechenyi, oggi completamente ristrutturate, hanno la maggior parte delle loro vasche all'aperto, ma il vapore prodotto dal calore permette di godere il piacere di un bagno anche in pieno inverno, ad iniziare già dalle 6 del mattino, orario di apertura. 

 

TUTTE LE EMOZIONI DELL’AVVENTO E DEL NATALE - FESTE, MERCATINI E TRADIZIONI A BUDAPEST E DINTORNI               

Per molti turisti la visita ai mercatini di Natale è ormai un appuntamento irrinunciabile, piacevole momento di evasione dalla normale quotidianità per immergersi nelle atmosfere e nel calore di luci, bancarelle e stand caratteristici, dove sempre più ricco è l’assortimento di prodotti dell’artigianato locale. 

 

Il magico mercatino di Piazza Vorosmarty: Budapest, 19 novembre - 29 dicembre 

Nota per la sua vocazione al relax e al benessere, la città di Budapest accresce la propria offerta turistica in occasione delle festività, dando vita ad atmosfere di grande suggestione. Da non perdere una passeggiata tra le bancarelle dei variopinti mercatini di Natale, magari dopo una rilassante giornata trascorsa nelle numerose terme della capitale. In vista del Natale, Budapest rinnova il suo fascino e per tutto l’Avvento giochi di luce, piazze e angoli caratteristici si illuminano di un calore particolare. Anche quest’anno, il tradizionale mercatino natalizio farà vibrare d’incanto Piazza Vörösmarty, avvolta dalle luci colorate del grande albero di Natale e popolata dai personaggi del presepe, mentre un forno tradizionale preparerà le tipiche leccornie di stagione, tra cui il «langos», una specie di pizza. Al mercatino, inoltre, si possono acquistare originali regali, scegliendo tra numerosi prodotti di artigianato realizzati rigorosamente con materiali naturali, e degustare il meglio della gastronomia natalizia ungherese. In programma anche suggestivi presepi viventi e rievocazioni di antiche tradizioni popolari, con esibizioni di gruppi folcloristici e danze popolari. Profumi di vin brulè, di dolci tipici appena sfornati e di castagne arrosto si fondono con i suoni e le luci di Natale. Un’atmosfera di festa deliziosa anche per i bambini, che proprio in Piazza Vörösmarty riceveranno la visita di un generoso Babbo Natale. Aperto tutti i giorni: 10-20  tranne: 24 dicembre:10-14  25 e 26 dicembre:chiuso

 

Òbuda, antico primo nucleo di Budapest, ospita il suo tradizionale mercatino di Natale nella suggestiva piazza principale – la Fo ter – dove si tengono anche presepe vivente, rievocazione di antiche tradizioni popolari, fiera dell’artigianato, programmi per bambini, degustazioni gastronomiche e l’immancabile vin brulè. 

 

Nel mese di dicembre il bellissimo castello barocco di Nagytètèny (periferia di Budapest), con il suo museo di mobili – circa 300 capolavori realizzati tra il ‘400 e l’800 – fa da sfondo al mercatino di Natale, in occasione del quale si tengono anche concerti e programmi anche per bambini. Come da tradizione 30 alberi di natale vengono addobbate per le feste da artisti e artigiani e fanno una vendita all’asta degli addobbi dell’anno precedente. 

 

Gödöllô con il suo castello fu il luogo preferito dalla Principessa Sissi anche per trascorrervi le feste di Natale. Tipiche atmosfere natalizie accolgono oggi i visitatori, tra le melodie tradizionali nella sala dei concerti. Nel Teatro Barocco del Castello, nei giorni 19, 27, 28 e 29 dicembre, sono in programma le «La Cenerentola » di G. Rossini. Nel castello, inoltre, durante l’Avvento si tengono anche fiera dell’artigianato, teatro dei burattini, laboratori partecipati per la preparazione di dolci tipici di Natale. La serra delle palme ospita poi laboratori per la realizzazione di candele e addobbi natalizi in materiali naturali. Il 28 e 29 dicembre grande spettacolo con la rievocazione delle feste al Castello come ai tempi di Sissi. Nel caffè verranno servite le torte preferite dai sovrani, mentre sarà possibile fare foto-ricordo indossando abiti d’epoca che rievocano l’atmosfera della Belle Époque. 

 

Un delizioso concentrato di case graziosamente decorate, con giardini appartati e vicoli che salgono fino al colle, dove dominano antiche chiese: ecco Szentendre, sull’Ansa del Danubio, dove tra negozi, trattorie, insegne, monumenti d'arte va in scena la magia dell'arte. Diversi concerti ravvivano, durante l’Avvento, le chiese di questa splendida cittadina d’arte, insieme al presepio vivente in Piazza Rab Ràby, eventi natalizi nel Mulino delle Arti. 

 

Lo straordinario complesso del Palazzo delle Arti, inaugurato nel 2005 quale nuovo centro culturale e turistico della capitale (tra l’altro con la Sala Nazionale dei Concerti da 1.700 posti, Teatro Festival, Museo Ludwig di Arte contemporanea, sale multifunzionali) riserva, durante il periodo festivo, vere e proprie chicche musicali. 

Tra i consueti appuntamenti pomeridiani, da segnalare i concerti a ingresso libero (i cosiddetti «Hangulat-koncert», letteralmente «Concerti atmosfera») nei giorni 1, 9, 14 dicembre ore 17:00.

Imperdibili per gli amanti della musica classica i concerti dei filarmonici della Radio ungherese 

( 7 dicembre), dei filarmonici di Stato (9 e 23 dicembre), e l’orchestra Festival di Budapest, guidata da Ivan Fischer, che il 26, 27 e 28 interpreterà opere di Stravinsky.

Agli appassionati di folklore sono dedicate serate speciali con danze, musiche popolari ungheresi e dell’Europa Centrorientale in programma il 4,7 e 27 dicembre, mentre le serate del 1,5, 9, 10, 20, 21 saranno dedicate alla danza contemporanea. Inoltre, numerosi, anche durante le feste, gli eventi musicali dedicati ai bambini. Informazioni e biglietti: www.mupa.hu

 

Nel periodo di Avvento e Natale, come pure nei mesi successivi, grandi concerti sono in programma a Budapest, nella Sala Cupola del Parlamento alle ore 18. In programma musiche immortali di Vivaldi, Mozart, Beethoven, Paganini, Boccherini, Saint-Saëns e Chaikovsky. Informazioni e biglietti: www.ticketoffice.hu e info@ticketoffice.hu

Prima del concerto, chi desidera potrà partecipare ad una visita guidata dell’edificio, uno dei più noti, belli e grandi dell’Ungheria, nonché uno dei simboli di Budapest. Realizzato fra il 1885 e il 1904 in stile eclettico e neogotico su progetto di Imre Steindl (che si ispirò al Parlamento di Londra), il Palazzo del Parlamento si estende per ben 268 m lungo la riva del Danubio ed è largo 118 m, con una superficie complessiva di 17.700 mq. La visita del Parlamento è gratuita per i cittadini dell’Unione Europea. Informazioni: www.parlament.hu 

 

100 Zigani a Concerto  –  Budapest, Centro Congressi, 30 dicembre

La famosa Orchestra Zigana, composta da 100 musicisti, eseguirà musica popolare e musica classica. Nel corso della serata si potranno anche degustare rinomati vini ungheresi e piatti tipici della cucina magiara. 

 

 

A Budapest non mancano di certo le occasioni per divertirsi… 

Nei pressi del Ponte Petofi, poi, lato Buda, nel 2003 è stata ristrutturata e ancorata nel fondo del Danubio una nave sovietica, l’Artemovsk 38, che, dopo aver concluso la sua carriera in Ucraina come nave da trasporto, è oggi diventata – proprio con il nome di A38 – un locale molto frequentato. La sera concerti dal vivo per tutti i gusti, mostre, eventi... Il ristorante propone cucina ungherese e internazionale.www.a38.hu

 

Il ristorante lounge Spooncafe ,Un altra nave ancorata, si trova vicino al Ponte delle Catene, da dove, soprattutto la sera, si gode un panorama magnifico dominato da Ponte delle Catene e Palazzo Reale splendidamente illuminati. Con il suo ambiente raffinato, la cucina ungherese e internazionale, la musica dal vivo, questo ristorante è molto gettonato per tutte le occasioni sia dai budapestini che dagli stranieri residenti nella capitale. www.spooncafe.hu

 

Nel Ristorante Jazz Garden di Budapest gli amanti del jazz possono ascoltare dal vivo i migliori interpreti di questo genere musicale, tra le atmosfere rilassanti di un ambiente tranquillo. Esecuzioni dal vivo di jazz band che tutte le sere si esibiscono nel locale si aggiungono al piacere di un bicchiere di eccellenti vini e di piatti tipici serviti nel locale. Concerti dalle 21. Per ulteriori info e prenotazioni: www.jazzgarden.hu

 

Sempre in zona Oktogon diversi locali, allietano le viuzze e piazzette vicine al viale Andràssy dove chi ama i caffè ha solo l’imbarazzo della scelta. Alcuni locali infatti creano un’atmosfera accogliente e particolare, offrendo diverse possibilità, passare non solo la sera ma volendo l’intera giornata: ad esempio, si può far colazione al Ket Szerecsen www.ketszerecsen.com, in via Nagymezo a due passi dall’Opera, andare a pranzo al Fresco Caffè e Lounge www.fresco.hu, uscire a cena e ballare fino a notte fonda al Barokko Club & Lounge www.barokko.hu nella verde piazza Liszt vicino all’Accademia della Musica. 

 

Nel centro storico di Obuda, una edificio ottocentesco ospita su 3000 m2 uno dei complessi di divertimento più frequentati della capitale: il Symbol Budapest. Una struttura con interni modernissimi di sette spazi differenti tra ristorante fusion, caffè & lounge, un sport pub dove seguire le trasmissioni sportive (soprattutto calcio) in tv, una trattoria in cantina con piatti e vini tipici ungheresi, un live music club e discoteca, uno spazio dedicato a mostre ed eventi vari e lo spazio preferito, il cuore del locale: il Symbol Garden una sala interamente a vetrate dall’atmosfera particolare. www.symbolbudapest.hu 

 

Infine un suggerimento insolito per uscire la sera:in determinate date un programma speciale, «Cinetrip», trasforma la suggestiva scenografia della piscina dei bagni turchi Rudas in una discoteca sull’acqua. Infatti, le terme si animano di spettacolari effetti luminosi e ottima musica leggera.  La particolare e divertentissima festa si sposta nelle Terme Gellert il 1 gennaio 2011 per celebrare l’arrivo dell’Anno Nuovo. Informazioni e biglietti: http://www.cinetrip.hu/en

 

Anche all’aperto festeggiamenti per l’ultimo dell’anno a Budapest, musica in piazza nella capitale, dal 30 al 31 dicembre, in attesa del nuovo anno. Nelle piazze Vörösmarty, Oktogon e Nyugati è in programma una fantasia musicale comprensiva di tutti i generi, per festeggiare tutta la notte in attesa del 2011.