Lo spirito di Copenaghen
È una delle città più vivibili del mondo, frizzante e con un’eccellente qualità della vita: Copenaghen è una metropoli a misura d’uomo.
Potete raggiungere il centro di Copenaghen dall’aeroporto con la nuova linea metropolitana completamente automatizzata, oppure dal porto, dove approdano le navi da crociera, oppure, ancora, attraversando il lungo ponte dalla Svezia. Qualunque sia la vostra provenienza, resterete colpiti da quanto sia facile arrivare – e muoversi – nella capitale danese. E resterete colpiti anche dalla qualità della vita in città. Copenaghen è una città giovane, con il più alto reddito pro capite del mondo, popolata da persone dallo spiccato spirito comunitario e un atteggiamento alla mano. Su tutte le strade residenziali si aprono spazi verdi che consentono a vicini di casa, famiglie e amici di riunirsi per il barbecue, per allestire un mercatino delle pulci o, semplicemente, per far quello che ai danesi riesce meglio: godersi la vita in compagnia.
Assaporate la vita
Lo spirito dinamico di Copenaghen si manifesta anche – e soprattutto – nel piacere per le cose belle della vita. Dopo tutto, quante altre città possono vantare di aver recentemente aperto al pubblico una spiaggia artificiale di sabbia lunga 2 km, con tutte le attrezzature per gli sport acquatici, ad appena cinque minuti dal centro con la metropolitana? Le biciclette sono ovunque: gli adulti le usano per portare a spasso i bambini, e accompagnarli nei boscosi parchi cittadini, come ad esempio il Kongens Have, con i suoi prati che sembrano fatti apposta per i picnic, la caffetteria fra i fiori e il ristorante con stella Michelin. In effetti, in nessun altro luogo della Scandinavia ci sono più locali con stelle Michelin che a Copenaghen. La rivoluzione creativa che ha investito la gastronomia danese è di casa sia nei localini per studenti di Nørrebro e Vesterbro sia nei ristoranti gourmet del centro. Per conoscerla meglio, ecco il festival gastronomico Copenhagen Cooking, che si svolge in tutta la città. Le vie gastronomiche includono Værnedamsvej e Øster Farimagsgade. Se preferite mangiare all’aperto, avrete l’imbarazzo della scelta fra i ristorantini della romantica piazza Gråbrødretorv e lungo il canale di Nyhavn, dove vi faranno compagnia decine di imbarcazioni d’epoca dolcemente ondeggianti.
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La capitale del design
Copenaghen, indiscussa capitale del design, coniuga il suo fascino antico con le tendenze della vita moderna. Eleganti arredamenti moderni armonizzano con i muri di mattoni scuri e i verdi tetti di rame che testimoniano il passato rinascimentale della città. Nelle viuzze del centro, come Strædet e Pilestræde, si aprono botteghe di artigianato artistico e di giovani designer di moda. L’interior design più elegante è di casa nei grandi centri Normann, Paustian, GUBI, Illums Bolighus e Louis Poulsen. Le principali gallerie d’arte della città si trovano lungo Bredgade, fianco a fianco con una quantità di negozi di autentico design danese vintage e al Museo Danese di Arte e Design. Alcuni degli spazi di arte contemporanea più in vista si sono recentemente trasferiti a Kødbyen, il quartiere stile anni Trenta che un tempo ospitava le macellerie. Altri centri d’arte degni di rilievo sono il Centro d’Arte Contemporanea Nikolaj, Ovengaden e Gl. Strand. In tutta la città si moltiplicano moderne icone urbane, soprattutto nella zona del porto. Questi edifici, nati come templi per le arti, aprono all’esterno i loro foyer, con ristoranti, negozi e caffè: esempi di questa tendenza sono il Teatro di Prosa Reale, l’Opera e la nuova ala della Libreria Reale, il Diamante Nero, in cui si trova anche il Museo Nazionale di Fotografia. Infine, per saperne di più sull’architettura danese contemporanea, c’è il Centro di Architettura Danese, anch’esso in riva a un canale.
Una città da vivere
Copenaghen è una città per tutte le stagioni. Quando l’estate finisce e le spiagge e i lidi cittadini si svuotano, gli abitanti della capitale riempiono la loro città di calore e intimità. Con i suoi ristoranti colmi di candele e i lounge scaldati dal caminetto, Copenaghen si prepara a indossare quella che probabilmente è la veste natalizia più incantevole di ogni altra città europea. Si può trascorrere una giornata d’inverno a guardare documentari all’Istituto Danese per il Cinema, passeggiando fra i negozi di Ravnsborggade, o osservando le stelle dall’antico osservatorio in cima alla Torre Rotonda: Copenaghen, immersa nella sua magica atmosfera invernale, offre una gran quantità di piacevoli attività al chiuso. Una delle meraviglie di Copenaghen è il suo stile di vita rilassato, particolarmente evidente negli urban village con un tocco bohémien che si estendono intorno a Larsbjørnsstræde, Elmegade, Nansensgade e Istedgade. Qui potete passeggiare fra atelier di giovani artisti e designer, deliziose gastronomie e locali affollati fino a tarda notte. Senza dimenticare la leggendaria città libera di Christiania, in cui è possibile effettuare visite guidate alle botteghe degli artigiani e ai centri sociali della comunità. Fate una passeggiata anche nel vicino quartiere di Christianshavn, con la pittoresca atmosfera marinara, fra gli edifici cinquecenteschi dai tenui colori pastello. Copenaghen, con la sua urbanistica innovativa che va a braccetto con le dimensioni contenute, è ideale per la vita moderna. Basta dare un’occhiata per le strade della capitale danese e assaporarne lo spirito libero per rendersene conto.